自古以來(lái)就有了廚師一職，甚至可以追溯到奴隸社會(huì)，遠(yuǎn)的不多說(shuō)，在歷史記載上廚師一職皆是父?jìng)髯印煄降摹５S著時(shí)代的變遷，這樣的教育方式早已落伍。……更多>>

身為美食大國(guó)，國(guó)人在吃的方面一直以來(lái)都有著高要求，因此在大家的眼里，廚師不是單單會(huì)做菜就行了，還需要過(guò)硬的烹飪技術(shù)，刀功一流，火候準(zhǔn)確，調(diào)味恰到好處，任何一個(gè)過(guò)程都必……更多>>

如今想要學(xué)廚師的人越來(lái)越多，有十四五歲的少年，有二三十歲的青年，也有四五十歲的中年人，不同年齡階層的人對(duì)學(xué)習(xí)的需求也不一樣，因此會(huì)擔(dān)心學(xué)廚師有年齡限制。……更多>>

如今西餐在國(guó)內(nèi)越來(lái)越受歡迎，各種類型的西餐廳鱗次櫛比，行業(yè)內(nèi)對(duì)于西餐廚師的人才需求遞增，促使越來(lái)越多的年輕人報(bào)讀西餐廚師培訓(xùn)，打算從事西餐行業(yè)。對(duì)于一些想要學(xué)……更多>>