• 中式烹調師培養目標

  以培養適應餐飲企業生產烹飪操作第一線需要的德智體美等方面全面發展的烹任技術人才為目標。熟練掌握中餐烹飪技能相關知識，了解餐飲企業管理，熟悉營養平衡、食品安全衛生質量把控等相關知識，了解本地區飲食文化淵源，精通中式烹飪工藝原理，熟悉烹飪美學、餐飲管理、成本核算等相關知識,且能靈活運用，并具備推陳出新的扎實的理論基礎。

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• 理實一體化教室

  理實一體化教室,除配備理論或實操示范實習所需的設備、工具以外，還配備了多媒體視頻同步教學設備，可達到45- 50 人的教學需求。

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• 教學品質高、師資強

  新東方授課教師要求對口，大專及以上學籍，且持有中級主講及以上職稱；實操課教師要求有中式烹調(含)以上職業技能+學籍，且持有主講及以上職稱。

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• 學員引薦就業

  學校與希爾頓、萬達威斯汀、王品集團等多家用人單位達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才。

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• 學員創業有幫扶

  對有創就業愿望的學生，通過助學金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業支持、經營支持等幫扶，讓學生成功創就業。

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