豬肚雞是一道廣東省傳統的地方名菜，屬于客家菜系，流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區酒席的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥味和胡椒香氣。
哪里有豬肚雞技術培訓？廣州新東方烹飪學校專注
于烹飪教育始于1988年，它是特色牛雜學習基地，
課程采用面對面實戰教學，學完即可創業。
豬肚雞看似簡單，
其實制作起來學問還真是不淺的，
先是要學習豬肚要怎么洗，
怎么洗才不會有異味。
在學習豬肚雞制作的步驟、
以及火候的掌握。
通過老師上課指導學生進行創業實踐的練習，
老師手把手教學，隨到隨學，容易學。
學完即掌握豬肚雞的制作，
開店創業不是夢。
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