火鍋是人們一年四季都喜愛的烹飪方式，也是人們冬季的時候比較喜歡的烹飪方式。火鍋的市場大，因為人人都愛吃，學做火鍋開個火鍋店或者做個廚子也是不錯的，那學做火鍋技……更多>>

面條起源于我國，現(xiàn)在已經(jīng)有幾千年的歷史，各地面條的制作方法各有特點，很多地區(qū)的面食煮法受到很多消費者的喜歡。想螺螄粉、桂林米粉、油潑面、雜醬面、熱干面等都是……更多>>

冒菜是四川很有特色的小吃之一，受到很多人的喜愛，其具備麻辣鮮香的特點，讓人吃了之后回味無窮。在餐飲市場上，冒菜的消費者人群廣，是很有發(fā)展前景的餐飲創(chuàng)業(yè)美食，對于想……更多>>

正宗的串串香技術來源于四川，我們知道四川地區(qū)有重慶火鍋，重慶火鍋有著非常吸引人的魔力。串串香作為四川地區(qū)又一個特色的小吃美食，其實就是四川的小火鍋，這類小火鍋……更多>>