• 廚師&軍人 作為軍人時的負擔(dān)是保家衛(wèi)國的無上榮光，成為廚師后要給人送去舌尖上的幸福
• 廚師服&軍裝 一身潔白的廚師服雖沒有軍裝的威嚴莊重，可是也會被人襯得挺拔如同白楊
• 刀鋒&鋼槍 手握鋼槍時時一種所向披靡的氣勢，而彎下身子切菜時一種溫暖人心田的帥氣
• 學(xué)校&軍營 在軍營中又親密無間的戰(zhàn)友，在廣州新東方你會遇到志同道合的追夢伙伴

• 優(yōu)勢一

  軍人能吃苦耐勞

  廣州新東方采用實訓(xùn)+實戰(zhàn)相結(jié)合的授課模式，學(xué)的更扎實

• 優(yōu)勢二

  動手能力強

  學(xué)烹飪離不開手，退伍軍人在動手方面占據(jù)得天獨厚的優(yōu)勢

• 優(yōu)勢三

  有明確目的

  在部隊里養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，學(xué)習(xí)技能時更快融入

• 特色麻辣燙創(chuàng)業(yè)班

  麻辣燙原料及香料的特點及作用；麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用等。

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• 特色燒烤創(chuàng)業(yè)班

  烤牛肉串、烤大片腰花、羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤茄子、烤金針菇、烤扇貝、烤生蠔等

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• 特色烤魚創(chuàng)業(yè)班

  認識烤魚專用香料；香料的處理，包括烤魚刷醬料、烤魚撒香料、炒配菜香料；魚類的選擇、宰殺和腌制技巧，炭火烤魚實操訓(xùn)練；配菜選擇、切配和炒制方法等。

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• 特色干鍋創(chuàng)業(yè)班

  主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋魚、干鍋豬腳等多個品種。

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• 西點面包烘焙進修班

  傳授各種代表性酥點、西餅：軟質(zhì)、硬質(zhì)、松質(zhì)、脆質(zhì)面包及戚風(fēng)類蛋糕、海綿類蛋糕、天使類蛋糕、重油類蛋糕制作技術(shù)。

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• 廣式茶點特色班

  傳授各位炸、煮、煎、烤、蒸等面點以及各類廣式風(fēng)味小吃等技術(shù)制作。主要品種有：水晶蝦餃、腸粉、珍珠雞、豉汁鳳爪、蘿卜炆牛腩、各種粥類等。

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設(shè)立強大就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系，畢業(yè)推薦到酒店就業(yè)。